GW。時間に余裕があるので、久しぶりにエコ作を使って調理というほどのものでもないものを作りまーす。
レシピは、こちらで紹介されているものを参考に作ります。
鶏肉と野菜のスープ
作り方。材料を適当に切って、塩少々を混ぜて、ガラス管に入れる。１時間ほど日光にあてる。 以上。
午前１０時１５分設置。３０分もすると、ベランダに超いい香りが漂う。調理中の給食室みたい。
１時間後。水も入れていないのに、塩だけですごく美味しいスープっぽいのものができました。
焼き芋
作り方。さつまいもを適当に切って、ガラス管に入れる。日光に１時間ほどあてる。
野菜スープが終わっての２巡目、設置したのは１２時１５分。太陽の角度等まだまだ充分な時間帯ですが、我が家はマンション、ちょうど太陽は一番高い位置にいるので上の階のベランダの影になり、日光が足りるだろうか…と少し気になりましたが、問題ありませんでした。
高層マンションのベランダでのエコ作
我が家はマンションの１５階。南向き。日当たりは良いが、直射日光を利用するとなると、南中を過ぎると太陽がかなり上に来て、上の階のベランダに太陽光が遮られてしまいます。
今日は南中時刻が１１時半過ぎ。最初の野菜スープが最もいい感じで日光が当たり、次のさつまいもはギリギリ太陽が見える状態での調理でした。さつまいもの後にさらに調理しようとしたら１時半過ぎ。ちょっと無理そう。
また、本当はもっと立てて設置したいのですが、ベランダの手すりと同じくらいの高さでエコ作を立てるのは落下の心配などがあってできなかったのですが、寝かせた状態でも特に問題なく調理できました。
午後も調理できたらよいのに、とも思いますが、1本のエコ作で約3時間で2種類の料理ができたので、良しとしましょう。
太陽光を直接使った調理、材料を切って待つだけ。これはマンションで自給自足の強い味方です！これからも、都会でできる自給自足やサバイバルスキルをチャレンジしたことを、記事に書いていきますよ。
メルマガにも都会で自給自足エッセンスを書いていますので、ぜひ登録してあなたの自給自足レベルを高めてみてください。
