雑記– category –

先日のお盆の土日に東京ディズニーランドに行った、夫と下の子が。 その土日は、上の子（高2）の友達が我が家にお泊りに来るということで、夫と私と下の子はちょうど夏休みだし、お邪魔しないように外泊しましょうか。でもお盆だしどこも混んでるだろうし...

ジュリー・アンドリュース自伝を読んだ。 リンク アメリカでは2008年に出版されていてベストセラーになっていたものを、日本語訳が最近発売になりすぐに買ったのだが、やっと読了。 子供の頃大好きだった映画「サウンド・オブ・ミュージック」と「メリー・...

料理をするのが好きではない。料理がもたらす疲労を想像するだけで疲れてしまう、切って、焼いて、煮て、3品くらいを同時進行で作り、その間ずっと立っていた上に盛り付けるなんて。それを今からあと1時間でやり終えなければならない。やる前からどっと疲...

近所のホームセンターに、女性用の安全靴っぽい長靴が売られていた。 全く同じ靴を、私はだいぶ前に池袋サンシャインシティのワークマン女子で買ってきた。農作業とか園芸作業するのに汚れてもよい丈夫な靴がほしかったのだが、なんでわざわざ埼玉から東京...

コーヒーを飲まないと目が覚めない。 粉を切らしたため、しばらく朝コーヒーを飲まない日々が続いていたが、なんとも言えぬ落ち着かなさと頭がぼーっとするのをどうしようもなく、パートに行く前にコンビニでコーヒーを買ってしまう。しかも一杯では物足り...

月60時間を超える時間外労働は5割増になるってご存知ですか？大企業はとっくにそうなっていたのだが、中小企業は猶予期間が設けられていて、今年の4月1日からとうとう適用になりました。 具体的にどう割り増すかというと、 ほうほう、法定休日（要は日曜日...

私はタワマンに住んでるけど山で自給自足の生活したいっていう人なんですが、タワマンぽいこともやっていて、子どもは都内の高校に通っています。 今日は子どもが素行不良で高校に呼び出しをくらい誓約書を持参して(T_T)、最寄り駅の飯田橋駅へ。 都内に行...

えー、ランゲルハンス島とは、地中海にある人口千人の小さな島です。 嘘です。大嘘です。 私達の体の中にある、膵臓という臓器。膵臓の中のホルモンを出すところ、内分泌腺のことをランゲルハンス島というそうです。ランゲルハンス島の中の細胞が、体内の...

先日、有名なパン屋さん、タルマーリーの渡邉格さんのオンライン講演を聞きました。タルマーリーのパンはお取り寄せで何度か食べたことはあったのですが、お話を聞いたのは初めてです。その感想を書きたいと思います。 【パンの発酵の仕組みとタルマーリー...